全面專業的
餐飲業管理解決方案
完善的財務會計管理
掌握成本控制關鍵
餐飲業的管理困擾
隨著來台觀光客不斷的增長，2013年預計可突破850萬人次，每年以10%的速度成長。伴隨而來的就是休憩產業無窮的商機。 面對與日俱增的人潮及錢潮，休憩產業要怎樣因應這樣的趨勢？休憩產業經營內容五花八門，遊樂園、旅館、餐飲、購物中心，都是經營範圍，而遊樂園的團務管理，購物中心的招商管理，以及餐飲的總部管理，都是複雜且核心的管理重點，要如何有效掌控這些管理，亦為管理人員的首要課題。
隨著兩岸服務業貿易協議的簽訂，未來將面臨兩岸廠商的競爭，要如何發揮我們現有優勢，因應未來瞬息萬變的局勢？要如何往大陸發展，拓展連鎖事業，要如何評估系統商找到橫跨兩岸，值得信賴的支援呢？
「速度」將是現在及未來需要不斷超越的挑戰，如何將企業內部各職能的網絡，透過跨職能、系統、流程自動化的整合，將是休憩業面對速度的挑戰下，必須快速打底的基本功。唯有如此，才能提高企業應變能力與獲利能力。進而達成企業持續獲利與永續經營的營運目標。
管理重點
資料整合平台- 完整接收處理各式資料
休憩產業經營內容五花八門，舉凡食衣住行育樂都可涵蓋，但在這麼多的營業項目中，往往使用多家的資訊系統，如果要做整體的營運分析，就必須將所有的營業資料收集、彙整，可是在資料收集的過程中，往往必須面對以下困擾…
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資料都必須靠人員將各系統的資料一筆一筆輸入?
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在輸入時常常有漏掉的狀況，導致出來的資料不正確。
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每次好不容易將資料輸入完，還需要花大量人力做檢核?
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資料入完後都過了好幾天，資料分析已經過時了。
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因為由人工輸入，資料都只可以收集彙整後資料，無法收集到明細資料。
符合未來財務規劃- 完善的財務會計管理
IFRS為當前企業經營重要議題之一，因應即將到來的挑戰與衝擊，經營構面始終是企業主最為重視的面向，而具備可檢視企業流程與營運績效的資訊解決方案，方為因應IFRS之必要舉措，以滿足內、外部管理的財報需求。但往往必須面對以下困擾…
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不清楚IFRS對休憩產業之影響為何?
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因應資本市場全球化，面臨IFRS轉換高難度挑戰。
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不知該如何以IFRS，提昇企業經營效率的契機?
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消費滿額送的折價券，現在要改列遞延收入，要怎麼管啊？
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現有資訊系統修改困難，改都改不動。
掌握成本控制的關鍵-多元化的採購管理
如何降低採購成本，是企業獲利的最基礎關鍵點，面對價格不斷波動的市場行情，每個老闆都想用最少的人力完成每日龐大的採購，用最有利的價格向廠商採購。企業隨著規模越變越大，必須採取不同的採購策略，以因應公司的發展。但往往必須面對以下困擾…
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採購品項眾多，管理困難，每個貨品又有不同的包裝規格，管理起來更困難。
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採購品項多且雜，又有多個廠商可以供貨，要和哪個廠商買？要用多少錢買？
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採購價格變動大，要如何買到最佳商品。
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廚師說要買50條魚，可是廠商說魚一公斤139元，那採購單如何下？
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營業據點那麼多，每日收集整理採購單，耗人又耗時。
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擴大通路經營-強化虛擬通路管理
虛擬購物乃擴大通路行銷的最後一哩路，誰能掌握虛擬通路誰就能建構24小時通路行銷，而電視購物更具備了廣告曝光和銷售兩大效益。每個虛擬通路的管理重點皆不相同，有效管理各通路訂單、出貨、帳款及退貨等等資訊，做最佳的資源分配，並掌握最即時的資訊，快速回應市場的需求，是虛擬通路獲利的最大關鍵。但往往必須面對以下困擾…
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不同通路訂貨模式都不同，如何快速接單?
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物流配送資訊無法快速產出，影響理貨時效。
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因欠缺「逆物流」完整程序，造成客戶抱怨。
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與各商城對帳變數多，人工處理曠日費時。
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各通路合約費用種類多且雜，處理不易。
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會員資料眾多，不知該如何有效再運用?
中央工廠現場追蹤- 精確的成本管
要節省成本，穩定產品品質，建置中央工廠是一條必須走的路。利用產線管理，BOM表(產品配方)管理，除可將每一個製作程序需要的材料、數量、廠牌與加工程序……等皆規格化外，亦可控制不同人員產出成品的品質並掌握產品的成本。期能使生產運作順暢、品質提升、成本降低、如期交貨。但往往必須面對以下困擾…
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每次到了要生產的時候，才發現材料庫存不足。
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產品的批號和有效期限要怎麼樣才能管好它？
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生產進度異常通知，老是慢半拍，延遲出貨。
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生產如果有副產品或聯產品產生，怎麼管理?
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生產成本要每批結算困難度高，好複雜啊!
掌握關鍵的契機–即時的團務管理
當大陸經濟高度成長，人民越來越有錢，來台灣的觀光團越來越多，老闆在高興到訪的團體越來越多，業績高度成長之餘，但往往必須面對以下困擾…
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團體同時到達時，全部人手忙腳亂，資料找不到。
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團體要走的時候，旅行社與導遊拆帳、司機的茶水費都算不出來。
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導遊想查該團的消費金額，都要急忙打電話給各個交易點才知道。
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每要開個司機的茶水費簽收憑證，導遊的佣金發票，都搞得一團亂 !
掌握獲利來源–招商管理
國人越來越重視休閒，國內服務業越來越興盛，大型購物中心可集人集財，不失為一個有發展性的產業。可購物中心越開越多，經營面積也越來越大，進櫃廠商越來越多。經營者在迎接滾滾而來的錢潮時。往往必須面對以下困擾…
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進櫃廠商越來越多，合約越來愈複雜。管理不易！
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抽成越來越多樣化，配合周年慶，以及各檔期促銷都有不同的抽成，計算越來愈複雜！
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購物面積越來越大，專櫃人員越來越多，如何用現有人力做有效管理 !
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每到結帳期間，一方面忙著統計應向廠商收取的費用，一方面計算應給廠商的銷貨金額，人仰馬翻!
掌握獲利的關鍵- 精準的客戶關係管理
當前競爭者越來越多，客戶維繫也變的越來越重要。為了維繫客戶關係，要辦活動來吸引客戶目光，辦促銷活動讓客戶感到高興，關懷顧客需求讓客戶感到足感心ㄟ，傾聽客戶的抱怨讓他認為你懂他。在面對以上種種，管理者往往同時也必須面對以下困擾…
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客戶來電，根本無法事先預知來電客戶姓名，無法讓客戶
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感到服務品質提升?
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每次做活動，都不清楚目標客戶在哪？活動後也都不知道
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活動成效到好不好?
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Facebook現在這麼夯，我如何利用他來做行銷?
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e-DM的發送如何聚焦目標客戶？提高Hit Rate?
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如何讓重要客戶，在最佳時間收到e-DM?
提升企業新經濟- 企業全面自動化
企業流程訊息的傳遞，一部分由ERP系統來滿足有關於營銷、庫存與財務的交易流程，還有一大部分的流程仍仰賴人工紙本的方式，穿梭於公司各個部門或是總部與各個營業據點之間。隨著公司規模的的擴增，這些流程訊息傳遞的工作就變得更加艱難，往往必須面對以下困擾…
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公文送出去後，常常就不見蹤影，也不知道公文在哪裡，最後只好由專人來傳遞公文?
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人事部門光處理人員請假或調班問題，就耗掉一大半的人力了。
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每天營業日報表，要如何快速彙總給總部?
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客訴問題處理的時效，常難以讓客戶滿意。
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每次設備或用品的請購單，都是常常都要拖很久才簽下來，往往延誤了使用契機。
企業戰情室- 掌握即時銷售情報
面對現今瞬息萬變的商業環境，「商場如戰場」，您的競爭優勢在哪裡？專業的高階管理人所要吸收的情報，不但要綜觀全局、更要迅速即時，誰能夠快速掌握即時營銷情報，精準地做出判斷及回應，適時調整銷售策略，誰就是商場上最後的贏家。但往往必須面對以下困擾…
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手上的營運報表， 為何永遠不是最即時的?
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報表資訊一堆，不知問題根源在哪?到底是哪一個單位出問題?
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每每看見問題時，都欠缺完整分析資訊，怎有辦法快速解決?
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缺乏即時、正確之銷售、存貨等數據，怎麼做決策?
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熱銷產品是什麼？滯銷產品是什麼？和季節有關嗎？和地點有關嗎？
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營收達成如何？哪些部門營收不足？缺口在哪？和季節有關嗎？全年營收分佈如何？和去年有何不同？
解決方案
行業整體解決方案
網購業e化管理解決方案
鼎新餐飲行業解決方案依據企業管理的需求，提供整體解決方案，從系統上線、顧問輔導、健診服務等各階段，提供全程價值服務，協助企業提升營運效能、提高作業管理效益！
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